[中菜] 鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕

食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克
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% {9 r. |. p/ m& t/ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克* C8 Y$ |0 \7 l3 x
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做法:
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; A0 O% k  y' s$ G4 }/ G* P( M  Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞肉切塊，倒入煮滾的水中汆燙，撈起洗淨備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ D% ?4 b9 [1 `3 Z' S
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2.鍋中備妥約5公升的水，放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾，煮滾時間為水滾後，以中火續煮10分鐘。☆夜玥論壇ק" `, W1 v# u$ K: r! @

; ^  ]3 [( b: c  S3.苦瓜切片後，與薑片一起放入鍋中，將雞肉倒入鍋中煮熟，保持中火約煮5分鐘即可。
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) }' T# o0 n( r1 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; u) \+ Q- Q: m; u. g- k

5 @* m9 r) J5 i6 G2 ?/ ]☆夜玥論壇ק(醬鳳梨不可以放太多，以免湯頭變死鹹或過酸。)
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) B# q7 R4 B6 L# yds-hk.net(因為醬鳳梨會越煮越鹹，在雞肉煮熟後，可以先將醬鳳梨撈出。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:49 編輯 ]