蘿蔔絲酥餅
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油酥 :
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做法:
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$ {1 Z# M; e( |4 G ~. Uds-hk.net1. 蘿蔔切粗絲，汆水 。 瀝乾與調味料拌勻,雪硬
& Z( C5 w/ j4 h T2 e A# E2. 油酥拌勻分成2份.
1 H" i& i# w# zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 皮拌勻後分成2份. ds-hk.net- _8 F% \5 S j9 T! f
4. 把皮包住油酥，壓平(由中間向上桿上去,再由中間向下捍落成長形)☆夜玥論壇ק' {: `' h$ r0 p1 Q& b3 X# L! h9 w
5. 揹三摺再桿長形.然後捲成筒形,
6 h. i4 D# a0 V: h6. 切去頭尾兩邊不平位置, ，中間切成對半，再在中間切一刀，分成4件。 ) m( u7 Q; ?# J) U. r- S
7. 將有層次一面向下，壓平，捍成長圓形，包入餡料，對摺，將收口揘實像潮洲粉般推為花，用膠刀將多出的皮料切去，然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了
