西斯利朱古力戚風蛋糕
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材料: ds-hk.net3 ^* P: _+ ]" N, D8 R. n+ {1 e' c. L
牛奶 125公克 _7 t8 T; D0 V# X" C* O
沙拉油 90公克 ds-hk.net8 C3 Z' `2 I' E/ M: Q
低筋麵粉 120公克
' [0 n+ {) a! h$ N+ s9 f* c☆夜玥論壇ק可可粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M& _# B% V# M. P; T
鹽 2公克 ds-hk.net8 Q7 H' f$ N. c% X
泡打粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A- c D; e# B5 ]
小蘇打粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. \8 }# H- }6 J
蛋黃 105公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j* p2 u4 w' q3 ^+ p' V
蛋白 210公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s( |% l3 _; c+ @
細砂糖 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G& D9 q1 E0 G$ ~6 }3 \% Y
杏仁粒 適量
6 G9 L' u( }. i, N7 x. ~ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開心果仁 適量
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巧克力脆片 適量
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4 f4 {8 Z. x+ t2 g: [☆夜玥論壇ק做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v& }% K5 H$ v
1 將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
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3 從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
# z' X3 u( ^' T1 F$ @1 Y2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~23分鐘，取出放涼即為蛋糕體。☆夜玥論壇ק8 D3 C( N6 H' A. K) e) ?% M7 o
5 將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。
( a, i l& }' ^/ T+ ~/ G3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鐘備用。
0 D- ^ {* V% C7 T w6 Y) Z7 將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ v5 I1 s* j+ K2 n* S# r9 A
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6 o' ^3 R! u3 s( e( o! j7 E擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型，在沾上牛奶巧克力時，外型才不會變形。
