香茄鮭魚〔已檢〕
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食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克
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' r! h; a! m% N0 ~# ^ds-hk.net調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y; `7 r8 {. m0 o
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1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。☆夜玥論壇ק8 Y' z3 O' Q o$ h
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2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。☆夜玥論壇ק8 h8 @6 }2 a+ s- d
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% V) P+ \. w3 J7 q. i/ \4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。
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- [' A. ^* q+ A3 ]( j5 W- W( y3 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]
