蒜香白酒蛤蜊麵
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調味料:橄欖油4大匙、鹽少許、胡椒少許、白酒3大匙、水2大匙
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' ~ v$ l% \% h. m# I/ L) a- ~☆夜玥論壇ק做法:
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0 r, ?. x8 }% A: j6 c- j" k4 }ds-hk.net1.蛤蜊先吐沙。大蒜切末。辣椒去籽後切末。黑橄欖切成環狀。
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( W D2 c/ w- m; {$ X☆夜玥論壇ק2.紅甜椒去籽，香菇去蒂，細切成約6公分左右。花椰菜切成小朵，用鹽水汆燙。
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3.將麵條均勻散開來後，放入調理碗中，接著倒入2大匙橄欖油，撒上少許的鹽和胡椒。
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4.將平底鍋加熱後，放入麵條，不停地翻炒，直到麵條略焦，備用。☆夜玥論壇ק$ j7 {/ S$ L1 n" j" I. O5 y0 L
2 a1 I0 K9 d: B. m☆夜玥論壇ק5.另取一鍋，將2大匙橄欖油、蒜末、辣椒放入鍋內，用小火慢炒爆香。
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/ ^- w' ^3 b. F0 J; u. \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.接著加入瀝乾的蛤蜊、紅甜椒、香菇及黑橄欖一起拌炒，最後再倒入白酒3大匙，加蓋燜煮約2分鐘。$ m+ i( f C4 {7 u5 S% M
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7.在步驟6中，加入花椰菜及2大匙水，以大火快炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% m8 k. R+ E- E& n9 L' n( }
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