[甜品] 甜草莓酥餅〔已檢〕

　材料：（６人份）
8 c3 |0 C! O0 T4 w! j0 K$ y白朱古力（溶解）1湯匙
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3 l7 J7 d9 r5 {3 g2 }☆夜玥論壇ק糖霜少許
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蜜糖少許 餅底材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( {5 f( x8 b0 w8 k( k" L
麵團（Sugar Dough）500克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 X. O) F0 v7 s& @& m
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麵粉80克
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餅底做法：把所有材料撈勻，搓成團，放雪櫃冷凍約1小時變半硬，用棍碌平後成圓形。
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) {. b# \. }5 L- K7 Ods-hk.net1. 草莓粒攪成汁，加入砂糖、蜜糖及放室溫約1小時至軟身的忌廉芝士內撈勻，雪凍約個半小時成草莓慕絲。
( K! X5 s9 D; Z1 \2. 餅底面上掃上白朱古力醬，攤一攤備用。( t2 V- b, @7 d1 \5 x% h
3. 洗淨草莓，用抹手紙吸乾水份，切粒（1開2），鋪在慕絲上砌好，最後灑上糖霜即成。
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小貼士：ds-hk.net8 s! d& m1 ]2 [. }
1. 忌廉芝士必須攤軟才易攪成慕絲，否則一粒粒不幼滑。
9 m4 F6 \7 }* {& C& q+ b6 }  G7 f2. 餅底掃上朱古力醬能隔開草莓和餅底，令餅底保持鬆脆不易變腍。黑白朱古力隨意，只是白朱古力夠美觀，但黑朱古力醬可在超市買到。
. z' q. s: h  c- X( F; L% X2 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 放餅上的草莓必須吸乾水，否則餅底易腍不鬆脆。☆夜玥論壇ק7 ~7 W. {0 \/ ^5 F
4. 如果不想自己做餅底，可用麥維他消化餅代替，做小型酥餅。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& t% S% v) S5 U3 l) [( [# L% I

! \9 @  s# _% j+ V1 {$ m! J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區製成品：☆夜玥論壇ק; e( D$ Z' |- I) t3 }

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