[甜品] 蜜花生〔已檢〕

(5~6人份)% |6 _) W/ t1 R* @, x

, P% w: I1 X" @2 O2 a  r食材:花生1080克、白糖500克
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1.將花生、開水2200克倒入壓力鍋中，開大火，待其煮沸後轉小火，再煮40分鐘，關火後將鍋子拿離開火爐，再燜40分鐘。☆夜玥論壇ק/ u) Y8 m! V0 x3 u7 C& s; y1 X% m
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(若使用普通鍋的話，同樣的步驟可各再延長10~20分鐘。)ds-hk.net# ]3 c, S  |1 S/ R+ F
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2.花生煮好後，先開蓋子將鍋中的水倒出，瀝乾花生。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E8 x0 H  E3 M$ s6 t) {$ a
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3.再將花生倒出攤平靜待至涼，接著將花生放入冰箱，冷凍至少3小時以上。2 ~: k5 }3 v0 x) Y9 C0 y" R

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(蜜花生要食用時，再從冷凍中取出煮沸就可以食用了。)
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# l: d; ~8 v) W9 ?0 i* J! K[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]