香根牛肉絲〔已檢〕
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食材：☆夜玥論壇ק j+ n' A* y3 r' n
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牛里肌肉絲150克、香菜4株、蒜苗1支、紅辣椒1支、薑1小塊、小黃豆乾3片、雞蛋1顆、玉米粉1大匙、高湯50c.c.、蔥1支
9 _ T5 r/ m; F; z3 d# z0 L4 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E, C! E0 O/ y* ]
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1 d6 C2 I+ \0 _; N \ds-hk.net 米酒1大匙、蠔油1大匙、香油、醬油, X; X7 d; { f8 l3 S1 N$ y
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1.薑切絲、蔥切段、蒜苗切斜刀片、辣椒拍扁剖半切斜片、香菜葉梗分開、香菜葉切末、豆乾切細片，牛肉絲加1/4全蛋液、醬油、玉米粉、高湯和少許沙拉油拌勻抓醃，備用。
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/ ^2 T0 w+ A. B' A+ @ 3.起120度油鍋，將牛肉和豆乾稍微過油撈起。ds-hk.net" Q) N+ A- O2 D# Y! A' G) N' y
8 G9 u% |( b) V' J& E0 C( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4.起鍋熱油，放入蔥段、蒜苗、薑絲、辣椒及香根炒香，接著放入豆乾和肉絲拌炒，最後加適量蠔油、醬油、香油調味即可。
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