香根牛肉絲〔已檢〕
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飄浪。JT 您是第563個瀏覽者
香根牛肉絲 【 阿基師 】
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牛里肌肉絲150克、香菜4株、蒜苗1支、紅辣椒1支、薑1小塊、小黃豆乾3片、雞蛋1顆、玉米粉1大匙、高湯50c.c.、蔥1支
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1.薑切絲、蔥切段、蒜苗切斜刀片、辣椒拍扁剖半切斜片、香菜葉梗分開、香菜葉切末、豆乾切細片,牛肉絲加1/4全蛋液、醬油、玉米粉、高湯和少許沙拉油拌勻抓醃,備用。☆夜玥論壇ק, @& J: O4 ?, P4 V8 a. C; S- G
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3.起120度油鍋,將牛肉和豆乾稍微過油撈起。☆夜玥論壇ק- Q/ s8 S' N6 ?/ V2 \6 {
$ K- b/ H) m9 m+ S- t5 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4.起鍋熱油,放入蔥段、蒜苗、薑絲、辣椒及香根炒香,接著放入豆乾和肉絲拌炒,最後加適量蠔油、醬油、香油調味即可。
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