蛋糕香麵包
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份 量
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8 I: R' N- a' T3 `☆夜玥論壇ק中筋麵粉 3+1/4 杯
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( b9 w& ~( K4 i" l1 J乾酵母 2+1/4 匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 `4 U) K& n- i; P0 |1 [
市售黃色或白色蛋糕粉 (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz) " Z; s+ P5 |( A+ l
鹽 1/2 匙
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將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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" `1 j0 U7 n& I$ o$ i 中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ,用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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蓋上保鮮膜防止表面乾裂,放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右,體積會變成原來的2倍大。
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將每份麵糰分割成一個約35g左右,放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j' W$ z# a5 O$ @2 s
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表面塗上奶油,蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C,30分鐘左右。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& M7 x* ~) t6 A8 t G: _; o T
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華氏350F約烤25~30分鐘左右。