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[甜品] 蛋糕香麵包

蛋糕香麵包

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Yellow cake yeast rolls
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中筋麵粉 3+1/4 杯
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4 M- a9 M9 v; \8 y0 j, S5 ?4 \/ H" W☆夜玥論壇ק 將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ^1 C- b: K5 K2 z4 ^2 e
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中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ,用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕 ☆夜玥論壇ק3 [# [- ?; l* @  c' Y& ~- v* @
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蓋上保鮮膜防止表面乾裂,放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右,體積會變成原來的2倍大。 ds-hk.net8 Z7 k& w/ j  r( [5 d- \- f; e

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表面塗上奶油,蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C,30分鐘左右。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 Z& g2 B5 C  ?) k. u

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