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[中菜] 吉祥富貴捲

吉祥富貴捲

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:飄浪。JT 您是第592個瀏覽者
吉祥富貴捲 【 郭主義 】 " f5 e9 z- T# W( S. g1 u

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0 L4 {2 q/ l* H4 q: p  E 大明蝦8隻、海膽8條、壽司海苔4片、雞蛋2顆、薑末15克、蒜末20克、蔥花10克、香菜葉5克(泡水)、乾辣椒末80克、豆豉5克、沙拉油150c.c.、酥炸粉2杯
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& X1 U' `. I5 C0 a; F☆夜玥論壇ק 醃蝦料:米酒1大匙、鹽1/4匙、胡椒粉1/4匙
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做法:, N; Q- N" x* w. Q/ ^8 ^( [3 R
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1.明蝦去殼;蝦頭、尾部拌入醃蝦料,均勻沾裹蛋液、酥炸粉,備用。
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4.起鍋熱150c.c.油,爆香薑末、蒜末、豆豉、辣豆瓣醬,調入糖、胡椒粉、孜然粉、乾辣椒末炒香,起鍋淋在明蝦海苔捲上即完成。
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5 r0 G# C4 X  M. }; p0 p% ~) b4 e+ F☆夜玥論壇ק內容來源 : 型男大主廚
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3 y- j, [, {8 I8 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:02 編輯 ]
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