擠花小餅乾
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材 料 百分比 份 量
! m: G8 l! N7 b$ e# T) n. zds-hk.net杏仁醬 (Almond paste) 100% 200 g 4 Z6 B9 d1 k1 w2 e; Z
糖 50% 100 g
: Z( t" H! [: ]1 v5 F- lds-hk.net鹽 1% 2 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C; s( S# u8 n* U) F% a# s8 `
奶油 100% 200 g
/ t. V" R( p% R; ~) q2 \5 u蛋 38% 76 g
1 I* w9 |& N* k* m5 p2 j' m a( E香草粉 1.5% 4.5 g
' y [- ` z1 sds-hk.net低筋麵粉 50% 100 g
1 I& _0 ~, P m1 J0 t8 Q, vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 50% 100 g
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製作方法:
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1.)奶油、糖、鹽用攪拌器低速攪拌後改中速打發至稍微白即可。
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- `4 D" p; {# B3 o" K2.)蛋混合好分三次加入攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^3 A% m! s- r% n3 _; c
/ Y2 Y: u' e; C: H& E! i- ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.)低筋麵粉、高筋麵粉一起過篩後,加入拌勻。! P6 b+ b5 V$ C. B! n6 ]: F
2 z$ f( }( {+ W' R1 `2 f2 w" J9 ~0 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.)麵糊裝入擠花袋內,用鋸齒花嘴,擠入烤盤上。
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( Z; A! d1 x! t, ?; j! dds-hk.net上火200c/下火200c烤10-12分鐘,表面金黃即可出爐。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. O- ?& P9 R$ `6 R' _
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廚房小秘訣:
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& m- p) t+ p4 J" y9 s餅乾很容易受潮軟化,所以在保存上要盡量要保持餅乾的乾燥,
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如放在十分密閉的盒子、罐子或袋子中.