葡式玉米麵包
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Portuguese Corn Bread+ f$ ?3 _4 A$ j8 q$ Y, J
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份量
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種麵糰 Sponge 溫水(43度C) 一杯
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乾酵母 二包
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1 v, D$ J1 t7 G8 e% y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 1-1/2杯☆夜玥論壇ק0 t! J( _, y9 ^; r" a# R9 u
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玉米粉 1/4杯
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- @" z) T" _4 {! ]9 s☆夜玥論壇ק主麵糰 Dough corn flour 一杯
# g; J- c x: J& |3 b, \' H3 C高筋麵粉 二至三杯 ☆夜玥論壇ק0 o" d( j6 @ h% X
鹽 一匙
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種麵糰 :
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2.將高筋麵粉加入攪拌均勻即可。
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5 m7 l( @( l* a$ m# R; L☆夜玥論壇ק將水3/4杯煮開，玉米粉慢慢加入拌勻，放置冷卻。
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4.將發酵完成的種麵糰、麵糊、主麵糰的高筋麵粉二杯、corn flour、鹽拌勻。
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9 C* v! k0 u# \: \- e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.高筋麵粉一杯分多次加入，直到麵糰軟硬適中即可〔不需完全加入〕。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, A5 u2 v: B5 d9 H4 ?! |. _5 q
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6.麵糰放入模油鋼盆內，蓋上保鮮膜保持攝氏28度醱酵1-1/2小時至二倍大。
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+ A4 T: J% R7 G& Z Y1 R☆夜玥論壇ק7.將醱酵完成的麵糰消泡揉勻，分割成三份桿捲二次成圓筒狀，接口朝下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 L4 [* |$ L1 e
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放入烤模，做最後發酵一小時膨漲至八九分滿。
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上火170C/下火180C烤35分鐘。
