牛舌餅
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油皮材料: 中筋麵粉 - 150公克 ,熱開水 p; - 75公克、酥油 - 38公克
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油酥材料： 低筋麵粉 - 115公克 ，酥油 - 55公克
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& U9 l8 N7 v4 Qds-hk.net內餡材料: 熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯， 糖粉 1/6杯
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製做方式:☆夜玥論壇ק- T8 B8 X/ E6 a
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1.) 外皮做法參考基本酥皮做法，分成12等份。
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- j: X' Q, L; I, k8 q☆夜玥論壇ק 3.) 每份外皮包入一大匙內餡，桿成長橢圓型，
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用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。
