[甜品] 迷你豆沙餅

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   到華氏60F~65F度，離火放入奶油 充份拌勻。
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1 V3 t# \4 }9 ]/ O% Ods-hk.net3.將麵粉加入混勻成一麵團。
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4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。
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5.將麵糰包入餡料，排入烤盤，刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
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6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。
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   烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。