迷你豆沙餅
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1. 先將低筋麵粉加泡打粉過篩備用。
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2.將蛋、糖粉、蜂蜜、煉奶、鹽隔熱水加熱,一面攪拌一面加溫
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到華氏60F~65F度,離火放入奶油 充份拌勻。 ( h8 w: S- p% x8 k+ a9 x( w) k
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3.將麵粉加入混勻成一麵團。 , b( U A( b& S# u( z
6 b) E& |1 I, B3 v* t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。
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7 F6 ]6 E6 Y# U# [/ gds-hk.net5.將麵糰包入餡料,排入烤盤,刷上蛋黃液、撒上白芝麻。 ) U1 O0 b K5 ]9 q9 G6 o
9 E8 l4 o# k! {: I# i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! z3 Z7 u) v2 M; L! y: _
% \. C: V4 ~% ~1 a; o 烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。