麻糬
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主材料: 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕,糖四大匙 ds-hk.net' b4 E' u7 Z# ^0 G- S
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沙拉油 一小匙
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餡料 : 紅豆沙
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9 S( L1 e, ^9 E6 Z# X. {☆夜玥論壇×§表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 ☆夜玥論壇×§% `) s9 c" G& ?2 l2 |: E
. C2 Y- u; o( e* u0 w2 E- L% Z0 T製作過程: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V" S: \- L; l, c4 E- W6 ]
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1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻,蒸約20~30分鐘,用竹籤插一下,
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. P2 u7 E4 ]" f; h) }& i, \' o0 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 如果沒有沾黏白粉,就表示熟了,取出待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f, u" V: Q/ _$ K* \5 Y
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越揉越Q,使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 # A: c) W9 m$ H
) t% Z1 L: \/ Z @- }% ~☆夜玥論壇×§ 3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜,將麻糬分割成每個 35g,包入餡料,
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沾上椰子粉或其他材料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j1 F" k4 U1 q: G; O
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' R ]# p: A8 h qds-hk.net麻 糬 〔二〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W6 g3 B3 X7 {
" r. Z1 X. o8 K☆夜玥論壇×§主材料: 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E6 G7 ~3 G9 e1 F
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糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯,糖 二大匙
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2 I- U7 ~" D! `0 Z) I% m. ] 沙拉油 二大匙
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I! F; y& d7 _7 w) Y+ Q
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2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲,分成十四份按成餅, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 z1 e, u5 \2 }9 l: K
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排在蒸鍋內蒸八分鐘左右,取出沾均椰子粉即可。 ds-hk.net- H: q5 }' D- y( g% g
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麻糬 〔三〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H/ A4 L; Z. |/ A3 R
K6 n5 M* `& A: C0 L$ y0 M7 _; k☆夜玥論壇×§主材料: 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z5 }) S8 \- i
! A: n* F c5 p2 _' w+ v黑芝麻餡料: 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 , 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ b. u4 ]! b6 \3 h' z) f& q
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豬油-135公克,黑芝麻少許 ds-hk.net7 g# i9 g# x! c
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1) 將糯米粉和水拌勻後,放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出,
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% T# a% o6 ^6 q G: q: }% Z' l7 pds-hk.net 置於容器中,加入二大匙沙拉油,用麵棍搗打一陣子至產生彈性。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 H$ h* m( }7 s
7 f0 P* q5 u+ p6 k& b$ Kds-hk.net 2) 粉糰放涼後分成小塊,拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。 ☆夜玥論壇×§/ u8 G8 U1 {5 N( u% Y; w4 @, a
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〔不容易操作時,在手上抹上油會比較不沾手〕 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) t6 q) I. @, u# ~3 @( D
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冷卻後再塗上紅豆沙,捲成蛋捲型再切數段,沾上椰子粉或花生粉, ☆夜玥論壇×§3 A4 x% V* I7 y/ O6 ~, j
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$ w B6 c: r+ B& A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 使用不同品牌的糯米粉,因吸水力不同,所需的水份有時要調節一下,熟能生巧哦!
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