麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i3 e+ ~+ o) r# S4 Q, D, Z
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* [) t& e- K0 }9 H/ j. v; ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 ds-hk.net( R; U9 K+ b% [6 H# v* h
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1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下，
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如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% k3 T& D# y6 C+ v4 C
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w! V8 q/ R M) x. w, X2 l3 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 M% ~1 z- J' u, _$ E J! n
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3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料， ds-hk.net& N( s# F- A5 ~( e0 F( |1 L% V9 `2 N5 H
: c+ v; p* N( N6 q3 ^# d$ y0 J☆夜玥論壇ק 沾上椰子粉或其他材料。
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麻 糬 〔二〕
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主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯
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1 }( @2 U: C% G: i; K# l- V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙 - U; q+ r5 V* S3 S1 V! c
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沙拉油 二大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [- F5 `; `* E( m: ^' }8 X& p
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯
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製作過程:
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1.) 澄粉1/2杯，沖下3/2杯開水調勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q6 V: O- U6 H" ]; V
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2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅，
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6 i4 d2 Y8 r5 i$ S, N* C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下， ☆夜玥論壇ק. p! N( |" `) a6 D
# Z9 `) A2 R. N# S: E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。 ds-hk.net8 s9 W4 B; k, A* v
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麻糬 〔三〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c8 b0 B, r2 @: M8 v2 p
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯
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黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 ,
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6 |# \& v& E# d2 H☆夜玥論壇ק花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許
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製作過程：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E7 M+ x; [7 ^; _
, M3 Z! ~& J/ d E$ c |ds-hk.net 1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 p6 q! o1 l& c* Z8 ~# O/ @ G
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置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
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2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
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_ K v2 n4 N0 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕
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# L! Z4 j- Z: G5 }8 y☆夜玥論壇ק廚房小秘訣:
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可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘，
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這種操作方式比較不粘手。
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使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！
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傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
