[中菜] 香菜豬肉餃

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材  料 百分比 份  量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R5 p6 h. o9 Y6 G7 p
水餃皮 中筋麵粉 100%
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鹽 0.50%
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: s7 F. U5 ]# v/ \. z菜 香菜+白菜 適量: l& P& ~' m. ]" z6 g5 ]
適量
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肉 絞 肉 100 %☆夜玥論壇ק5 |; A2 Z% s( Z( z% r$ c
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調 味 料 鹽 1.5 %
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糖 ( or 味精) 1 %☆夜玥論壇ק: T* m4 x  f, f2 m) K5 @/ a+ Q, S
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. U, {5 u( z, h, r) h0 Y/ Y香菇素蠔油 6 %☆夜玥論壇ק5 D6 Z; k+ N# ~9 j
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甜麵醬 2%bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i, [) X6 A4 c: D2 B6 N/ }
12 g
0 ]! o* S/ _9 K香油 6 %
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白胡椒粉 0.5 %最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  A* q8 U7 p. E
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蔥花 20 %
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48 g
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製做方式 :肉與〔香菜一把+白菜〕比例各半最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 \2 j' \6 o' |6 e- `' ^$ R/ g; e

# m" x( w. `& ]* B8 _1 Y8 C☆夜玥論壇ק絞肉加入素蠔油、甜麵醬、糖、鹽、香油、薑末、白胡椒粉拌勻。
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1 L* h$ d1 `1 X# u3 l2 Y' A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區慢慢加入加入水，順同一方向攪拌至黏稠。不停的順同一個方向攪拌直到肉中的蛋白質釋出，而產生黏性(完全不再出水)，拌到黏稠狀。
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加入蔥花拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K! D+ m; l. }% K0 N* F8 |! P
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最後再加入香菜和擠乾水的白菜拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D. d6 g9 R" [- `

& i4 t9 Y+ J+ r( o; s6 _8 J* n放入冰箱泠凍十五分鐘，讓肉餡呈半凝固狀，利於包入麵皮內。
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