韓式香菇燒牛柳〔已檢〕
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牛柳 2 塊
8 m7 O7 |6 B) u3 F5 X1 N) N☆夜玥論壇ק香菇 10 個
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' {4 X X2 Y) G' Z☆夜玥論壇ק醃料:
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0 Y4 |5 x5 E1 B# {) `2 s0 u# u☆夜玥論壇ק韓式芝麻油 2 tsp bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @9 R) Q* n( P6 v& `5 z$ `
濃口豉油 2 tbsp
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2 V7 O' ~0 u3 e' P1 Z8 z) Tds-hk.netGarlic (1 no. Ground)
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1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜. ds-hk.net, v+ J4 s6 X4 l4 c+ o$ ?: V1 q5 N
2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林"
$ f, Y8 h$ V# Mds-hk.net3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度. ☆夜玥論壇ק- v) U& ~2 u1 l7 ^1 [8 D) j. {5 a
, P$ p: _- k2 v f1 t, o☆夜玥論壇ק貼士 ~∼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# [1 ~/ j% }9 m+ K4 o) t( D+ V, ^
1) 牛柳宜用澳洲牛, 少渣及多汁. 如用中國的, 建議切條炒. 6 Q! W( x. ?6 v: \8 E' y
2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬.
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* S: k7 X1 X' Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50
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