pecan pie〔已檢〕
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40g unsalted butter, plus extra for greasing☆夜玥論壇ק% W, P- o' {3 w' O1 m2 e
1 x quantity sweet shortcrust pastry (see page 11)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~, ~( k. {7 }3 v+ R8 J
Plain flour, for dustingbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N$ d4 v& j# n: }
200g chopped pecan nuts
1 Z& X6 F/ n2 l6 G% C1 e☆夜玥論壇ק100g pecan nut halves1 \% O7 d+ o9 k* k0 n) O* G
60g plain dark chocolate, choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I3 [) l8 O- [) _; Y1 C
3 eggs最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# p/ E% ?* k# q1 G M
250g light muscovado sugarbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, e2 c! R8 }, Y1 q/ n
150ml maple syrup1 K7 M1 H4 l9 S* ~' `
2 tsp vanilla extractbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ~0 W: @* s0 ?, y+ O4 h
2 tsp bourbon whiskey (optional). g2 F8 h0 i5 J/ y2 k
Method
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Preheat the oven to 180°C/fan 160°C/gas mark 4. Grease a 23cm (9in) diameter shallow pie plate or tart tin. Roll out the pastry on a lightly floured surface and line the plate or dish., [: ]9 L, o ?' ~9 Z& H
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Place the chopped pecans and pecan halves on separate baking trays and roast them in the oven for about 5 minutes, or until golden and fragrant.
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- m M7 L, ^* {* c* X☆夜玥論壇קMelt the chocolate and butter in a bowl set it over a pan of barely simmering water, making sure the surface of the water does not touch the bowl.
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p8 d, l0 ~# B. f: p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區In a separate large bowl, beat the eggs with the sugar, maple syrup, vanilla extract and bourbon, if using, then beat in the melted chocolate and butter.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m8 r1 V) i4 D4 p
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Place the chopped pecans in the lined pie dish, cover with the maple/chocolate mixture and arrange the pecan halves on top.
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0 M/ D# o1 U& e1 E; v1 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net8 h- M! @' S- E* | z. w3 X
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]