薰衣草意大利奶凍〔已檢〕
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食材 :
) ?/ ?& P, V% R☆夜玥論壇ק牛奶200毫升
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忌廉300克
4 i( e" ~8 i; h# pds-hk.net魚膠片10克（浸軟）
( z4 X; _1 }5 E+ C9 b糖100克 ☆夜玥論壇ק; y, q2 l! V" P; R. L
1 i' c2 {# P) ?9 V, s☆夜玥論壇ק做法 :☆夜玥論壇ק+ h! I9 b: W8 Q: p5 ]) w
1. 先將薰衣草加入牛奶煲滾，焗30分鐘。
& m, Q$ W7 R: E [5 U6 B2. 倒出牛奶，隔去薰衣草，加入忌廉、糖及魚膠片拌勻，放雪櫃冷藏3小時即可。
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0 u8 w$ [$ Z6 z/ qds-hk.net主治 : 牛奶含鈣量高，能預防骨質疏鬆症。薰衣草有鎮靜及止痛作用，可紓緩關節痛、失眠、緊張及經前症候群。ds-hk.net& @- E) S4 C- Z* y( D8 z
貼士：薰衣草要焗一會才出味，但不宜下過多，否則會有苦澀味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]
