[轉貼] 扒穿雞翅

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熟瘦火腿 25克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V- `1 o5 H7 d7 `- {( y# r
鮮筍肉 60克 調味料：
5 \# x0 w, H5 j0 P4 h0 n) nds-hk.net精鹽3茶匙
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+ O9 j) N2 }8 f4 hds-hk.net胡椒粉1茶匙
6 n9 p% W( l- e) b0 g6 ^味精1茶匙ds-hk.net4 i: Z9 r% g$ ~: h
料酒1/2湯匙
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清湯3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a0 b) ?; x/ o+ Y0 [) n: J# o
熟豬油1湯匙 　
% k4 K4 ?. p. a" L做法：
# k8 U/ C+ {# y3 s* V9 \/ m☆夜玥論壇ק1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。
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3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 v% Q- K# Q$ S+ |) T/ G
4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。
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6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），☆夜玥論壇ק4 ~6 `+ h9 [4 }0 }
7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。
9 X  ]! N6 v6 q( n: j, d# N/ ?, `1 ~/ r8 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，☆夜玥論壇ק2 F9 I; t; i. o$ `* t
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。