[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅

竹筍香菇燴雞翅
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雞翅6隻
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竹筍（煮過的）100克
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8 t( _$ I2 m! zds-hk.net醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
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1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。  i! ~$ `% y0 h2 M0 J% S# u& ]% C* O
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。
4 d* C6 _9 S: W$ h  a, k2 ?3. 將煮過的竹筍切成薄片。
+ ^1 d$ B( t2 k5 b( X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
7 `9 E* g! k* @$ zds-hk.net5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
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