朱古力海綿蛋糕

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材料：☆夜玥論壇ק' @9 o, e; {0 u& t
低筋麵粉100g
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1. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出
- V5 H: S! k# v" g$ ids-hk.net2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；2 v- d8 F1 D! a$ ?( n6 p. G) g
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；
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5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。☆夜玥論壇ק  y" W: O" a) |% F
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原味海綿蛋糕
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