蔥爆羊肉

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羊肉 ... 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C' C4 C7 e+ G8 \% e5 o  R
油 ... 3湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B" ^" Z- k( G6 Z1 l. ^; L" {" K/ f
蒜 ... 1湯匙(切碎) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 c6 M: U$ Y: h$ Y# O+ S
芫荽 ... 1棵(切好)
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太白粉 ... 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b2 k8 @6 l. f2 j$ y$ e; T
辣椒粉 ... 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T  Z1 [4 N& s4 @3 D1 V9 }
醬油 ... 1湯匙
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蔥 ... 2杯(連葉切絲): G1 B! A+ h5 k1 E& ]  P
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1.羊肉切成薄片，與 A 料拌合醃置 15 分鐘。
/ Q2 m4 i4 A, X1 Z8 K1 w1 ~7 p2.油入鍋燒熱，蒜入鍋，爆香，加入羊肉絲翻炒至變色，加入 B 料，炒 30 秒鐘，灑上芫荽，盛起，趁熱吃。+ }, R5 J$ ]- B: j6 A

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依此法可做蔥爆牛肉。以牛腰肉代替羊肉，唯辣椒粉應減少，因為牛肉味道不比羊肉強烈。蒜和麻油量可減少，甚至省略。