[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

【材　料】 ds-hk.net2 w8 s; K* R, V4 Z7 C, n6 P
高筋麵粉  400公克
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6 i0 L  Q) z4 \. c; b9 Y  I: ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉  500公克 ds-hk.net0 s. v/ `. b& _9 S) Y& m
泡打粉  5公克
. \9 m; y  f  ^全蛋  500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ \( r9 o, o. r! ~
奶油  500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* X$ d# T" l! L
牛奶  50公克
3 ^- M+ C: b' M9 }% t8 zds-hk.net鹽  5公克 ☆夜玥論壇ק: G+ O# p1 g3 K; R
亞麻子  100公克
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1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
0 U6 ~; W, m! N: a* f) _# x8 \8 ?  M4 a
" u3 X: r' Q$ a$ L4 h* jds-hk.net2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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0 l! S. `# s9 I6 j. j3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。ds-hk.net, ?+ ?% h! Q" D" ]& P

% E# O) L  a0 S, B1 J☆夜玥論壇ק4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。☆夜玥論壇ק2 F( P8 m! j9 @
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。☆夜玥論壇ק0 S+ B2 u* y% |$ p) E5 o

( L, [6 N9 e& Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]