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[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:cc0428 您是第716個瀏覽者
【材 料】
3 ]( Q4 m) z( |& I☆夜玥論壇ק高筋麵粉  400公克
$ D6 e0 u# ?4 Z* Vds-hk.net雜糧粉  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E# u( s6 \$ x/ ^3 P  [/ B
糖粉  500公克
1 N# w# k) a$ v☆夜玥論壇ק泡打粉  5公克
! |6 |, I' q6 j+ b( gds-hk.net全蛋  500公克   g1 O  x. u) H$ S" D- y
奶油  500公克
: g* O2 w' m, F2 n/ @  b. \牛奶  50公克
+ @1 u) B8 F4 v7 J; O☆夜玥論壇ק鹽  5公克 ☆夜玥論壇ק0 t9 |8 A( Z0 F, i8 W8 s& D* m7 G
亞麻子  100公克
* h4 t# t$ V" U; w4 E$ y7 }☆夜玥論壇ק  
0 B# B+ ~6 _& H☆夜玥論壇ק【做 法】 0 E7 E' J% R. G9 @2 B
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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5 A  k8 k/ S! kds-hk.net2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。1 m8 D' V* ^) J* _5 K
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3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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" D3 p/ s, X8 i* h2 z3 a9 S7 ~4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 x' H1 {2 S- N3 a. y6 P/ c
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。
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