生巧克力〔已檢〕
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" b+ [2 W& Z/ {! k☆夜玥論壇×§食材:70%黑巧克力豆250g、鮮奶油150g、可可粉少許
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1.把鮮奶油以中小火加熱,沸騰即離火,再加入巧克力豆,用餘溫融化,攪拌直到融化成濃厚的漿狀。
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S* v5 _/ I7 y H! A2.用抹刀將巧克力醬裝入模具,冷藏約15分鐘,待凝固後即可取出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 B n$ p6 o. a9 J! o# f- y5 \
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3.再用篩網,在表面篩上可可粉即可。
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1 M6 o4 S ?$ |/ K( y☆夜玥論壇×§(模具越小,冷藏時間越短。也可用淺的方型模具盛裝,要吃時再切成小方塊食用。) L! X3 g3 X, {6 ?: E, o6 U& ^
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