[甜品] 楓糖冰糕〔已檢〕

(4~6人份)9 R0 d; @0 L4 s7 S
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食材:核桃25g、鹽少許、烤杏仁25g、小麥胚芽50g、楓糖糖漿30c.c.、鮮奶油400g、雞蛋2顆、砂糖少許
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做法:
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1.蛋糕襯紙鋪在模型內，並將核桃和烤杏仁搗碎，均勻撒在蛋糕模型底層。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) c0 g6 W& `  p" H/ E) s1 j9 n
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2.將2顆雞蛋的蛋黃和蛋白分開，並將砂糖2顆蛋黃、鮮奶油、小麥胚芽、楓糖糖漿攪打到，如千島沙拉醬的濃稠狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z/ w2 i- s2 k0 X7 C' n' D

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, |* D' n7 ^1 O4.將步驟2與步驟3混合均勻，並將混合液平鋪在蛋糕模型中。% W! ?$ U5 j# X# u# P, ?
(可稍微左右搖晃模型，使混合液更容易均勻平鋪，並可輕敲模型幾下，把表面氣泡敲掉，讓冰糕表面更容易平整。)
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5.用保鮮膜密封整個模型後，送至冰箱冷凍一個晚上，隔天取出倒扣，切塊即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P% R9 h. u3 E! G" N
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]