煎牛肉卷（２）
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食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許# V/ Y& M. _8 M v) N
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做法:6 S9 @9 M7 j7 |, N+ V2 k+ A- |
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。☆夜玥論壇ק, v6 n1 q& R. ]+ w
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4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。
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5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; j3 ?3 U# h' S7 ~
5 _$ N$ y7 F! y/ J2 p: m& W1 k☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
