煎牛肉卷（２）
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, d: n/ n; o1 g' u/ d2 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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做法:
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9 K) e' T1 I$ R. i☆夜玥論壇ק1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。ds-hk.net: ^+ [2 q. w( G% F
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)8 e0 Q/ Q9 \3 e- t p- b/ y( s) j
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2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。ds-hk.net5 z3 `( W' L5 U* ^
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4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。7 \* M, f8 f( X
(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. t7 X/ T. c; V, S
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5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
