[中菜] 菇香黃酒雞翅〔已檢〕

準備時間：8分鐘ds-hk.net) E7 @/ Y7 ~: s6 S, X7 [
烹飪時間：20分鐘☆夜玥論壇ק# r; L0 D5 x/ @: e
特色：+ C' V6 C& p' d4 W7 O: k! N
雞翅色澤誘人，香味獨到。香菇熟後，那麼甜軟香滑、入口即融，做得好的話，連雞翅都沒有它好吃呢，連汁帶肉，可以一連佐飯三大碗。6 H  v& K( W  X: r
用料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' W. h& H# ?/ F9 d% r4 b
雞翅 6只ds-hk.net8 S8 u3 }3 b( M+ J' E" |/ ~( \
大蒜 6瓣最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m9 W. M3 x, o( _/ {) O' O2 N8 i
蔥花 少許
: G6 s! @1 v, D' h: s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 黃酒 1湯匙(15ml)
' g# J7 M6 h4 W* w+ X- N7 U 老抽 1湯匙(15ml)
) R( A/ w% U' `3 ]6 I+ e9 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 香菇 3朵☆夜玥論壇ק! D8 ]& H0 H+ p9 O3 U7 E: U; R
鹽 2茶匙(10g)
6 e% W7 k8 q$ z+ A* C) D7 z9 zds-hk.net 胡椒粉、油 適量
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1. 大蒜去皮切碎，香菇切一個十字花在上邊。
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3. 鍋中倒入適量的油，中火熱鍋，油快冒煙時放蒜碎，爆至金黃色。0 _6 t, U0 h$ J% v  {# w* [
4. 倒入雞翅翻炒幾下，加少量熱水，放入香菇，加蓋煮約10分鐘。☆夜玥論壇ק7 N4 @! K6 L: I3 e, w0 I
5. 揭蓋攪勻，再煮10分鐘後起鍋，喜歡的話撒點蔥花在上面。
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1. 獨頭蒜做此菜最合適，而且剝皮容易，所以懶人要多準備獨頭蒜。
3 F- ?/ v" B. F; z  F; S 2. 黃酒可以用啤酒替代。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* j8 [7 z# _( x1 A, ?0 [

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