蔥味滷牛腱〔已檢〕
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材料 :ds-hk.net" @! e* Y% M) S `% `$ N7 d$ q& j
牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*☆夜玥論壇×§- b" N6 t9 v4 a- ~: ~1 h" e) K6 r1 v7 \
滷汁 :ds-hk.net! w3 N4 I. |$ Z C5 |, q
滷味包1包*甘醇醬油 50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 q8 G8 b8 |3 z9 i( X& s( ^ Y
作法 :
& i' C8 p3 w% R ~. qds-hk.net1.首先將牛腱外皮的筋去除,再洗乾淨備用。ds-hk.net! J+ S9 W+ X7 k" v
2.將薑切片;青蔥切成段狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E# k/ @* m' n5 h; @
3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料以中火爆香。$ f2 T9 ?) ], v) G: v- d' j& i
4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱,以中火煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 K1 H. U4 x4 K$ }6 O0 c: A" v' d
5.蓋上鍋蓋,再轉中小火燜煮約50分鐘,冷卻後切片即可上桌。
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; ^& x5 f5 }7 a( c# f2 b, ^( p☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]
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