焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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(1) 忌廉加蛋拌勻
8 V( [% J/ U, ^3 i" {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(2) 倒少許milk 入(1),並將餘下牛奶煮滾,加糖煮至溶
+ F Y* n/ }( [6 Q- z7 @3 Z5 k! X. y6 D- Y(3) 將忌廉蛋奶液拌勻,倒熱奶分次加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v/ b; j) i! o4 n) W
(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱☆夜玥論壇ק3 N. M$ V6 d2 l" n: K( I' f
(5) 將以上材料倒入杯中,放入焗爐,隔水以180 度火焗25 分鐘即成
$ W( w. ] @& r4 l) k% `. x# ids-hk.net(6) 製作焦糖面
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖,火槍功不可沒,在一般的五金店有售,價錢約在一百元以下,加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍,唯有用焗爐,只開上火,將砂糖烘至溶化
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- K. V) q7 O6 H& t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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