綠茶奶凍〔已檢〕
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材料
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鮮奶奶凍：鮮奶70毫升、砂糖30克、淡忌廉170克、魚膠片（浸軟）4克☆夜玥論壇ק4 d2 O; J1 Q- j o3 E0 j
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裝飾：紅豆（烚熟）/朱古力條/金箔各少許
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1.先做綠茶奶凍，鮮奶以慢火煮滾，倒入砂糖及抹茶粉中，拌勻，放入魚膠片，待完全溶化後，加入淡忌廉拌勻，放凉。
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. ~# [8 V/ n4 Zds-hk.net3.做鮮奶奶凍，以慢火煮熱鮮奶，加砂糖、魚膠片、淡忌廉拌勻，放凉後，加適量至綠茶奶凍上，放雪櫃雪20分鐘至凝固。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! }. ~0 w2 L- K. \( n: z
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4.將奶凍取出，再加上綠茶奶凍至八成滿，放雪櫃雪20分鐘至凝固。ds-hk.net( u+ `9 D! c4 `) T
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小貼士" |7 z- t' t% }& ^
可隨個人喜好重複叠上綠茶奶凍和鮮奶奶凍，增加層次感。☆夜玥論壇ק6 }: X2 i Z: Y. |/ O8 O$ W
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]
