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[甜品] 綠茶奶凍〔已檢〕

綠茶奶凍〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第979個瀏覽者
材料
6 {3 e4 Z7 B( i$ \3 O9 N☆夜玥論壇ק綠茶奶凍:鮮奶70毫升、抹茶粉60克、砂糖33克、淡忌廉135克、魚膠片(浸軟)29克3 W& {5 W% H& B. C
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鮮奶奶凍:鮮奶70毫升、砂糖30克、淡忌廉170克、魚膠片(浸軟)4克☆夜玥論壇ק  U+ {/ x: y1 k4 ]
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裝飾:紅豆(烚熟)/朱古力條/金箔各少許☆夜玥論壇ק3 ?7 L8 Y  Y6 Y/ s8 [8 V
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做法☆夜玥論壇ק" o. |6 [; b  B$ N
1.先做綠茶奶凍,鮮奶以慢火煮滾,倒入砂糖及抹茶粉中,拌勻,放入魚膠片,待完全溶化後,加入淡忌廉拌勻,放凉。ds-hk.net5 ]7 m/ t1 R" K5 a4 K

/ y  w% \2 m% ^- z2.將(1)注入杯中至三成滿,放雪櫃約20分鐘至凝固。ds-hk.net3 ~4 K+ e/ L0 l- g9 d
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3.做鮮奶奶凍,以慢火煮熱鮮奶,加砂糖、魚膠片、淡忌廉拌勻,放凉後,加適量至綠茶奶凍上,放雪櫃雪20分鐘至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s' a+ M) O$ N% s- x
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4.將奶凍取出,再加上綠茶奶凍至八成滿,放雪櫃雪20分鐘至凝固。
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5.最後放上紅豆、朱古力條及金箔作裝飾,完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& g$ u$ G) i; n: M0 K" C
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小貼士ds-hk.net# ^$ K  a: ^8 `* R- B  m. f
可隨個人喜好重複叠上綠茶奶凍和鮮奶奶凍,增加層次感。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" e& E; I; M9 f0 h9 m# e2 l, h

6 `/ w9 j' p! e+ H☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]

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綠茶奶凍是魚膠片分量☆夜玥論壇ק% t) ]" G% Z* }  W  w1 W
不太可能是29克.....
+ z5 {! ?2 }+ h6 o! K. C% @. F, Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源又不是要弄硬硬的奶凍.....(喵

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