泰式檸檬雞〔已檢〕
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(5~6人份)6 K/ D. ^) G3 P( H0 w! d, R
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食材:檸檬1顆、去骨雞腿500克、蒜頭3顆、紅椒50克、黃椒50克、香菇3朵、太白粉少許☆夜玥論壇ק4 M$ t4 p8 P# s1 b+ v* I Q
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調味料:鹽巴2匙、白酒30ml、泰式酸辣醬25ml
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做法:☆夜玥論壇ק# \& g. W9 a6 u
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1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻，並塗上白酒，靜置半小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E, E& u! h7 ~) l# o6 w
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2.起鍋開大火，放入少許油，將雞腿沾上少許太白粉，放入鍋中，轉小火，將雞腿煎至表皮上色約七分熟，5分鐘後起鍋備用。
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. N* L4 L8 O. p S( f! M; I& i" Wds-hk.net3.雞腿切塊，並放入上下火攝氏200度的烤箱中，烤10分鐘。
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% _8 m8 M" Q. q. ~- r# l5.起鍋開中火，加入少許油，倒入蒜片爆香，再加入香菇與紅黃椒拌炒至熟取出，約3分鐘。
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/ @- ]( _; v& w7 ~6.另起一鍋，開小火，倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水，加以混合煮沸，製成燒雞醬備用。ds-hk.net& z; n- P5 x2 g& u! H
) y" j1 I8 i6 ^☆夜玥論壇ק7.將步驟3烤好的雞腿取出，與步驟5的蔬菜放入盤中，並淋上燒雞醬即完成。
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, A" L* \( q w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]
