初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 57
MP(魔力值): 84 / 2738
EXP(經驗值): 76 %
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小 發表於 2012-11-11 23:05 只看該作者
花生煎餅〔已檢〕
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【材 料】
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1 u1 |: u+ L- F麵糊:
) K( _4 _0 A8 ~" C% X/ d2 d& @: `ds-hk.net中筋麵粉 140公克
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小蘇打粉 2公克
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水 180㏄ + M% y2 n) L1 L9 p
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花生粉 適量
( q1 m. u( O5 k8 q9 }% `' qds-hk.net二砂糖 適量 ☆夜玥論壇×§3 \) }' E. W7 s- \! u$ P
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4 g! d+ y. \* f' X6 I☆夜玥論壇×§1.中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉過篩,加入糖、水一起攪拌均勻成糊狀,靜置約30分鐘,備用。 1 l8 \8 O$ ^9 v/ d- P
2.取一平底鍋加熱,倒入少量沙拉油,加入作法1的麵糊,用小火煎至定型後,放入混勻的花生粉與二砂糖,再將煎餅對折、並蓋上鍋蓋燜熟。
3 D# v# s/ f% B/ X0 e3.待作法2的煎餅煎約2分鐘後,翻面略煎熟,食用前切塊即可。
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