烤羊排〔已檢〕
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食材:羊排肉150g、蔥花1/2碗、蒜頭5瓣ds-hk.net/ a) Y p5 b$ U
: E" D% G R( G7 X0 ids-hk.net調味料:沙茶醬1/2碗
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做法:
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1.先把蒜頭去皮，之後切成末。
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5 \" N. x* }) a2 m) ]ds-hk.net2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重，可以淋約1湯匙的米酒去腥。)
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4.烤箱先以攝氏200度預熱約10分鐘，再將羊肉放入烤箱，以相同火力烤約20分鐘即可。
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7 ]; g: o. z$ \) @" d3 z; I[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]
