海鮮意大利飯〔已檢〕
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意大利白米 1 杯
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: S; O/ M8 j4 }# T. C) R1 v* J細洋蔥(切粒） 半個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K$ h S; i a! \# F; @
白酒 4 湯匙☆夜玥論壇ק3 a9 |$ s' }# }" Q _$ u7 x S% G1 I
橄欖油 少許
e$ t: c3 a8 {3 k' e蒜蓉 1 茶匙
0 t& g" u- `) f w' W三文魚扒 1片（切大粒）
/ c& @- }; G. {蜆肉 半杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r! W5 O4 r0 H
蕃茜(切碎） 少許
@0 G$ K2 t/ E, Q; dds-hk.net鹽及胡椒粉 適量
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做法:
* u3 Q" x$ H* B6 Q# G1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。
. D7 a7 u# x& K: g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.燒紅鑊，爆香蒜蓉加入三文魚塊及蜆肉，煎熟(或煎至半半熟，在步驟(6)回鍋)，備用。 , ?& a* |0 `' x* u; h
3.混合雞湯及清水煮滾，備用。1 |1 T$ Y$ ]* H! R+ F) H) t# Q+ H
4.意大利米洗淨瀝乾，備用。
8 {9 n$ C3 t* W- I) j5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色，加入意大利米炒，盛一羹雞湯贊入意大利米飯內，炒至湯水收乾，然後再加一羹雞湯，以同樣方法再炒至收水，直至到用完雞湯為止，大約20分鐘。
7 i5 }. R* w& L$ c☆夜玥論壇ק6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水，把蜆肉混合意大利米中，加鹽及胡椒粉調味，上碟，然後將三文魚塊舖在意大利米上，用少許蕃茜裝飾，完成。
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要是喜歡芝士的可在步驟(6)加入少許忌廉/巴拿馬芝士ds-hk.net0 t3 w" r1 g' t0 [2 e: ~7 o
是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類，我平時都是這樣做的(笑
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 ]
