旗魚片炒時蔬〔已檢〕
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(2~3人份)' P5 D0 f$ \ j
, o& i$ P' D: f+ k3 W: Q☆夜玥論壇ק食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支3 s* s3 m& Y3 f( i4 h9 D4 n% _
) z( ^/ K' d. {$ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許ds-hk.net) W. `% C; |. M3 e# I a1 }( y
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。
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" ^! `3 Z& b& H& e2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。
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, d5 J. n+ p9 I: [4 `4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T! D {# W. Y7 J0 [
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5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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3 G: K. R* [5 s; p[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]
