酸奶蛋糕（Yogurt Cake）
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5 l: e. Z! q. Z) rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I2 B, B0 w$ a! `5 D) d# u
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+ Z8 W; c/ l. n& o0 k4 {0 s5 Uds-hk.net４、步驟圖裡作法忘了寫明一點“ 水浴 ”，這款蛋糕的烤法和輕乳酪一樣，是水浴的，很多人問過水浴的水要不要預熱時就放進烤盤裡，其實是不要的，真正的水浴法，使用的水最好是冰水，甚至是冰水加冰塊，所以千萬不要把水提前倒入烤盤，預熱結束後，把蛋糕放進烤箱時再加水。
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５、狠狠誇一下剛買的輕乳酪模子，買來後第一次使用，三能的，二三十塊錢吧，不算貴，但是烤輕乳酪這類的蛋糕的效果真是太好了！一是因為這是固底模，所以水浴時不需要用錫紙包底什麼的，二是這模子是防沾的，一直擔心到底防沾到什麼樣的程度，烤完時發現，這防粘的效果真是沒得說了，我把蛋糕倒扣在手上，另一隻手拍了拍底，蛋糕就掉下來了。很不錯的模。對了，這個模的量是六寸的量。
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