[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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【材　 料】
9 w% k0 k4 j: d( P( }# ^3 l) @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛤蜊         5顆
& K. o* R# F! H3 ^/ K  m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟鵝肉         80公克
- K8 y6 X2 C9 i7 m0 H3 gds-hk.net小白菜         30公克
, n7 K3 K8 K! ?6 ]0 u' ]9 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源拉麵         120公克  F- `7 ?' b7 A, o+ M$ p- z' I
高湯         350㏄
2 y5 L8 b% p" y$ L. s+ ?3 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛤蜊水         3大匙
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【調 味 料】
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【做　 法】/ ?$ v4 n% {# T4 A. Q/ ^" D
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。- h  H  U6 F7 ~$ T/ Y
2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。
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4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。
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7 D: g9 M( I7 z' k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]