[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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0 E9 {; |; f! V5 R5 x5 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】
* e) o* E3 t% M4 v蛤蜊         5顆
8 _7 Q2 s* z' `. v3 d. @* Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟鵝肉         80公克
% l+ ^5 G8 X  T# |0 m☆夜玥論壇ק小白菜         30公克ds-hk.net/ ]# G2 b  h/ G% M+ E2 Z! y
拉麵         120公克ds-hk.net+ Y6 O$ h0 U5 n% `8 T
高湯         350㏄
8 r8 B$ Q! t- dds-hk.net蛤蜊水         3大匙☆夜玥論壇ק  e9 ?" _1 d9 B1 S( X! B
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【調 味 料】
) R2 N2 Y9 m! w3 O. b: \☆夜玥論壇ק鹽         1/2茶匙
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+ R4 R* R* Y& X6 c9 ?0 s3 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】! G) i- H1 j. V6 o8 y* v* }$ W6 H7 e
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。6 w1 j# r& J6 K; _! `+ a
2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。
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4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。
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5 ]* K$ C5 c9 ?" @' l[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]