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[甜品] 芝麻糊〔已檢〕

芝麻糊〔已檢〕

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/ U0 r1 e, X2 P4 T# P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:麻油少許、白糖75克
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1.起鍋開中小火,待鍋子有些許熱度時關火,用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油,接著均勻抹於熱鍋上。ds-hk.net9 i, u7 s. K1 b, X
(炒黑芝麻還是需要些微油量,但是油量一多會有苦味,所以用抹的最合適。)☆夜玥論壇×§% S# ]0 m. j( k" b/ R6 V) `

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4 Y: j; M) [/ R4 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例),倒入果汁機或是調理機中,攪拌均勻成黑芝麻泥備用。☆夜玥論壇×§: y  c% F  ]- h: Y: F
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4.在來米粉加入少許的開水,攪拌成在來米漿備用。
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5.另起新鍋開大火,加入1200c.c.開水煮滾,再倒入黑芝麻泥攪拌均勻。
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6.接著倒入白糖攪拌均勻,最後慢慢倒入在來米漿,一邊倒時一邊攪拌,直到有黏稠度就可以了。ds-hk.net) G% E8 g3 J" U! U% X

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]

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