花枝煎蛋〔已檢〕
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# L6 ~6 {9 e0 \1 H5 C☆夜玥論壇ק食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙9 [6 ^4 B' @8 t0 @1 V1 b, g; ^
- j/ {5 |0 Y$ \1 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 m& F. D. q* l( r9 J5 H
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1.花枝洗淨，瀝乾水分，分切成每塊約3公分、長2公分寬大小，在於每塊表面化十字切花。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; C9 `3 `2 U- G5 [3 g6 X
(切花是為了要縮短烹調時間。)
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2.先將蛋打成蛋液，並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻，再將麵粉和地瓜粉混合後，倒入蛋液中充分攪拌均勻。
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( K+ y! r, G) J" p/ e% y; M3.蔥洗淨，瀝乾水分，切成蔥花備用。
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4.熱鍋，加1匙油，待表面微微冒煙時，加入花枝及米酒拌炒數下，待香氣散出時撒上蔥花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g/ d/ Y( h% l& |$ x$ v2 a
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中，完整包覆花枝，待底部凝結成蛋皮時，翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。
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1 K0 `6 x" e+ `* q u, c; \: D[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
