[中菜] 泰味打拋肉〔已檢〕

(1~2人份)
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食材:豬絞肉150克、九層塔3~4根、番茄2顆、紅辣椒2根、青蔥段3~4支、蒜頭4~6瓣、洋蔥1/4個、檸檬半顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' H2 o6 [# D3 t0 g( @$ M

7 ^3 S; T1 {" vds-hk.net調味料:砂糖1小匙、鮮雞粉1小匙、白胡椒粉適量、醬油1小匙、魚露1小匙、蠔油1小匙、味醂1小匙、鹽巴少許、辣豆瓣醬1大匙, t; M$ M) D1 B. R9 j; G
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1.九層塔洗淨切碎，番茄洗淨對切1/4大小。蒜頭、洋蔥、青蔥、紅辣椒切末。
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- R6 E2 D! G' |6 ]" l7 M☆夜玥論壇ק2.起油鍋，蒜末、洋蔥絲、辣椒下鍋爆香。
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3.加50c.c.水，豬絞肉、蔥花大火快炒，至絞肉變色，加魚露、蠔油、味醂拌勻。
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. x  Q( A9 ^1 ^6 U( m! P7 }5 F4.加砂糖、鮮雞粉、白胡椒粉、醬油、鹽、辣豆瓣醬，擠少許檸檬汁，拌炒至湯汁收乾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t" B5 r. ~( d# g+ [0 l9 }9 w
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5.轉小火後將番茄、九層塔碎末加入鍋中攪拌均勻即完成。; u7 Q4 C3 c: O) X$ r+ w' S
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]