酸菜肉絲腸〔已檢〕
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; Q |! _8 }! w9 t* I) h* f: {4 E% Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B1 L4 Q* T% M' d4 ~
調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙
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3 ] {: X7 N" [2 j1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。
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2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。
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(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)
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$ ~+ l% s) {8 p% K- a3 J% kds-hk.net4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。☆夜玥論壇ק6 z: N4 f) M9 n" v, d+ J
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]
