南瓜麵條~
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
季語 您是第1927個瀏覽者
我所使用的食譜為-☆夜玥論壇×§: f6 P0 v7 b" `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ K4 }: c0 F* x# D
材料:+ b4 S% {8 @- ]- g
南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙
3 g/ y' ~# L8 Q1 _. i1 e☆夜玥論壇×§
% j9 t4 Z: ]4 F0 H+ G- Mds-hk.net步驟:
7 ^( K0 U# k; B2 `% qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁
3 B0 W" i2 v* Z. ^ds-hk.net 熱壓成泥狀放涼
/ X* a( \" [/ V4 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀
2 ~7 M9 w3 n8 c7 K* ?# Z3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光9 F4 j9 y* @5 t' B, d$ y
滑均勻無粉粒的狀態
6 T* R4 Z3 B) z7 V+ Z( ~☆夜玥論壇×§4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘ds-hk.net5 w( K5 ^# G. T5 d( I
5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 y3 E$ g% H2 D1 X" S
6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉
: R3 I% l. i" B2 ?ds-hk.net7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片
3 x2 \3 C$ O. B. m2 Z" @8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉☆夜玥論壇×§: B' E4 S1 }/ ]! N2 g
9.將麵皮折疊起來
' c6 Z Q4 r/ D* g( m( X8 V% Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10.再使用菜刀切成適當寬度即可
8 b) V2 z5 V. T5 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘
# K; f! K8 y2 L E+ w12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
9 `( A2 Q6 O! Q- U2 u' Xds-hk.net13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起. I. d" [8 G9 f3 l$ H8 n# C. \- B
7 U5 G3 p- L* J$ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細
& q. f) ^5 [ j6 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵
! R+ N6 \( S- m& B7 e2 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源當天就做成炒麵吃光了喔((笑
- R6 M7 ~$ I. F) Y☆夜玥論壇×§分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
2 u9 [# M1 f9 M1 V3 r( e- \
5 L1 J7 o! `5 t, s4 z ?☆夜玥論壇×§圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件