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[甜品] 蒸布丁〔已檢〕

蒸布丁〔已檢〕

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.焦糖部分:糖100克、水60CC最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" f5 u- x! X. ^0 B5 N9 B7 q

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* i. L- H2 P# ~2 r" B* Vds-hk.net.焦糖部分:把糖放入小鍋中,加入水以小火煮滾至金黃色,離火後立刻一點一點平分倒入模具中。
" ~! A8 u" ^9 ]! _6 U3 c. M( k" B 布丁體部分1 A4 U0 w' M. I" M

* r0 B% \# y) a. A, H+ n) Y% L* B- qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 雞蛋與香草精混合裝在一個容器裡。☆夜玥論壇×§6 o/ [7 o1 B. [
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) e1 _6 T( G/ F, x" {
2. 鮮奶與細砂白糖混合加熱至50度左右。
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7 t/ b" E( {9 S' p& U5 w3. 將2倒入1,邊倒邊攪勻,此為布丁液。
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9 K; ~" {+ z+ B5 Z3 o☆夜玥論壇×§5. 鍋內架上蒸架,把布丁放上去,用一整張鋁箔紙蓋住所有布丁的表面。開中火並蓋上鍋蓋,等水煮滾,接著微開鍋蓋以中滾蒸約20分鐘左右。
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6. 可用牙籤或細筷子往布丁的中心點叉入再取出觀察,如果穿透孔中溢出來的液體是清澈的,就表示已經熟了。
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, r: H8 L. Z( d, f0 j9 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:22 編輯 ]

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沒想到蒸布丁的做法也是挺麻煩的呢 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h0 F5 V$ P. ]0 K3 X4 F
不過香草精是要去哪裡買呀?

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我有試過唷 不過是用超簡單的方法ds-hk.net( r5 T: i+ Z% c: I
因為我沒啥材料 只有雞蛋 牛奶 糖ds-hk.net2 w% i: m$ n( p) t1 k& ~9 D5 a1 q8 S
牛奶加熱熔解糖 等冷了後加雞蛋均勻
7 k8 H: B1 O! V☆夜玥論壇×§就丟進大同電鍋等他自己好
8 {  \( Z+ b5 q( q, Z# Y7 w  D也還不錯滑嫩唷 : D

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香草精係超市就有得買,找不到可以找職員幫手4 u7 x3 A9 e0 a, Y2 D: `. ~
我以為布丁只可以焗唔可以係蒸

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好似好好味咁!等我減肥完整下XP

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