[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:
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臭粉 1/4茶匙
) |$ L0 w0 I- J' R, P' Z☆夜玥論壇ק梳打粉 1/2茶匙☆夜玥論壇ק5 J1 n+ L0 X! w$ \, l  P
鹼水 1/8茶匙
& C/ c  N, f2 l+ H3 T) Q' X5 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源粗鹽 1茶匙ds-hk.net0 Q5 z/ K, h7 V4 a. A' i
水 120g-140g
% B& Z/ F. T0 t1 T4 W- v/ ?+ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天): g6 X% Q$ e( L# z8 H/ X1 |$ }& |
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( L  v4 }& u: l& r5 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:" G# \' Q# @" d% N% g' D
高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。
1 z" U' K: P0 h( [$ i) Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹼水、粗鹽、水拌勻。
8 f# k3 }* k: Z/ {把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v  h/ A6 N# T( V4 i: Z
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。
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把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。
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灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ A, P4 e* B1 j2 U3 @2 p7 y
再切成1/2吋寬x2分厚長條。☆夜玥論壇ק9 `9 _" \8 O  \! L, O/ [! w! n
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。ds-hk.net7 O9 n9 N, M5 U

! w+ t  ^& N" Z( j3 c  k6 a' ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。3 y! R) ^0 r' ~; o6 V
取出再翻炸一次,即可。
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p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。* t* d) `' ?# L  H
    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 K3 J, N7 ?7 c, P' B
    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {, L9 h! a" f% k; H/ k
    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! R5 Z6 U: D/ t1 F6 O

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