[小食] 涼拌土豆絲

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! E0 l: h* d" i( h5 n0 ]3 Jds-hk.net做法
: b7 O3 `2 r& ]1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒
# S. |4 _% W8 D9 I, w8 H0 W( g- Rds-hk.net2.把生薑大蒜切成細末，香蔥切成蔥花，香菜切成小段最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T/ H5 w5 N  B9 p1 b8 Q
3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）ds-hk.net' I& i' ?6 z, p$ n
4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋
  p' {3 X# \% fds-hk.net5.炒鍋內放花生油，油熱後將生薑大蒜末炸香後關火$ `. I! ^; \- N& \3 c# e5 m
6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面ds-hk.net5 A; a6 L; p: P* i9 C, I
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡ds-hk.net4 {6 h" i7 G; f- x
8.將各種調料充分與土豆絲拌勻，裝盤或碗，再淋一點蔥蒜油，加點香菜，即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^7 g& r" _$ q
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ps. 1、土豆最好用刀切成絲，切成絲後馬上洗掉澱粉，浸沒在水里。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( V$ {: \) D) J' W( a" O
    2、如果想要爽脆口感，氽水時間不要太長，氽水過後馬上放到寬涼開水里，滴幾醋米醋或白醋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I, t  L6 H; t8 [3 D: t
    3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。