甜醋豆腐肉餅
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甜醋豆腐肉餅# J& m4 n" ~; o1 I' P; ^1 {
約4-5人份☆夜玥論壇×§$ w0 g1 H. h3 V) T$ a1 f
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肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,
3 t( F9 |4 _- m2 Q) p4 M. @7 Z2 }甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,6 l$ ?2 Q. H& S$ @. H0 a+ N' y! H3 u
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材料:
( s: L) g+ z5 m) _) Sds-hk.net板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
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6 e3 j' Q! D/ |0 q3 f% B☆夜玥論壇×§調味料:ds-hk.net7 n( d( r9 W+ J( G3 e* N
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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5 J7 T! x1 f0 y$ b☆夜玥論壇×§甜醋醬:
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6 J; {( H ~6 o, [0 x2 t$ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
$ b/ X2 M: D2 R0 l) A& L' Ods-hk.net太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 p4 n3 n0 s. o* c5 a$ n
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1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水ds-hk.net0 X0 M3 @% \4 H5 `3 Z0 `- v
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
* {6 o t/ ~5 X% T& U$ g; E* m☆夜玥論壇×§3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A" g0 _( w2 J) Y4 |- W9 Q8 S2 H
4.洋蔥切成末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 u; V' E" y* n) s; O
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
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) z; ?1 M, U, ?% Q) O8 H* _: a- W" ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
t8 K8 z- U/ B4 C1 @) j/ `ds-hk.net7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入ds-hk.net, P p& p3 ?) s* b! q% U
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面ds-hk.net: j: q! U0 P% I, f" @
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起
8 O1 T! {- _4 C( C. h3 ~# Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 M/ @8 _% F$ u5 @! W, u2 z
11.將材料混合均分煮至沸騰
. P8 n$ J U1 f5 V0 i☆夜玥論壇×§12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 N% }0 C# ~" s5 b3 \7 V
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可☆夜玥論壇×§4 G% {; N3 Q3 q7 A
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*此料理適合帶便當
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若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍☆夜玥論壇×§) g: S: t6 l2 z; m
吃之前解凍再回鍋煎熱.