香酥鯖魚〔檢至#3〕
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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g
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調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許% f7 r4 Z3 Z- ?5 t3 K
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做法:
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# i n6 F) z1 Y/ |ds-hk.net1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。9 {" C" d$ \+ e$ `2 w
+ D' E# F: {; w+ _1 M7 U0 t/ [2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末,醃約5分鐘,再裹上一層番薯粉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 j$ w) k2 E( ~% ?' C9 p3 f9 ?7 x
D: c2 ?0 Z- `3 ` _( [+ `# q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.起一油鍋,油量約300c.c.,油炸溫度約100度,將魚肉下鍋炸,約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度,再將魚肉回鍋炸3分鐘後,起鍋備用。
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+ ~8 n$ \1 L# W9 \! }☆夜玥論壇ק4.另起一油鍋,油溫約160度,以辣椒、蔥爆香後,即可熄火。加入炸好的魚肉,快速翻炒,加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。' M( o( f: T& J4 u! R- W2 ^
/ l1 J3 J% P# _1 P: x3 Z) jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]