紫心蕃薯戚風蛋糕
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材料:ds-hk.net) H, `0 v6 |, H' d% X0 W; j# @9 g
18cm戚風模3 y& R( l, ^2 {- a
蛋黃 3隻
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油 35gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g- c& b) h0 M {+ j0 p1 P
水 60gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q$ A4 c' o* M( ~& d
紫心蕃薯 70g
8 R0 L% h4 w# j3 X5 F ~☆夜玥論壇×§蛋白 4隻
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紫心蕃薯蒸熟後去皮,放涼後切成小粒塊狀。
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4 W) E& B$ C+ [5 T8 U☆夜玥論壇×§加入水及菜油35g再打至全混合。ds-hk.net* Q; F! z' u& ^" Y* l6 Z1 ^
麵粉過篩, 拌入蛋黃漿內,快手拌勻至不見粉粒。- |- A( y2 {# n' @) a) G
加入1/3份量紫心蕃薯入蛋糊略拌。ds-hk.net( l( j, `6 u, ^3 {; _: I7 I0 N- |
蛋白加45g糖打至企身。
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最後加入餘下紫心蕃薯,即倒入戚風模內。
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焗熟後,把它倒扣至全放涼,即可小心取出蛋糕。
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